2011年02月10日
鮪
昨夜は明石と明石北ロータリークラブの合同例会があり〜
アトラクションで、恒例の「鮪の解体」がありました
種子島沖で捕れた65キロのマグロがほんの数分で刺身になっていました
メンバーでもある魚屋さんの社長の目利きどおり、たいへん美味しかったです
でも最近、日本の食文化が世界に広まる事は大歓迎なのですが…
鮪は大人気になってしまってますから、安定供給の問題と価格の高騰化が心配ですね
三好宏
アトラクションで、恒例の「鮪の解体」がありました
種子島沖で捕れた65キロのマグロがほんの数分で刺身になっていました
メンバーでもある魚屋さんの社長の目利きどおり、たいへん美味しかったです
でも最近、日本の食文化が世界に広まる事は大歓迎なのですが…
鮪は大人気になってしまってますから、安定供給の問題と価格の高騰化が心配ですね
三好宏
Posted by AKG at 09:47│Comments(0)