西明石南町の・・三好ひろしです・・

明石市内…5つの漁業組員連合会の方々との「勉強会」がありました❗
さすがに、明石の漁連の組合長達ですね～
天然の「明石鯛」を神経締めをして…最高の状態で「姿造り」を用意してくれました～☺
おそらく…日本一、いや世界一に美味しい「鯛のお刺身」だと思います～(^○^)
みよひろ